Hustoměr na měření vody v medu

Hustoměr na stanovení obsahu vody v medu. Stupnice hustoměru je cejchována přímo v procentech. Tento hustoměr pracuje na jednoduchém principu měnící se hustoty medu se změnou obsahu vody. Hustoměr jednoduše ponoříte do tekutého medu. Měřit s ním lze větší objemy medu, protože pro správnou funkci je zapotřebí, aby byl minimálně 30 mm od stěny nádoby. Med měříme ve větších nádobách, např. 5 litrových lahvích, konvích, nádobách na med. Při použití je nutno sledovat zda hustoměr nedosedl na dno nádoby. Měření provádějte vždy, až když se hustoměr v medu ustálí, nikdy však dříve než 5 minut po začátku měření. Med by měl obsahovat minimum nečistot, vzduchových bublin či pěny, aby nebylo měření zkreslené. S hustoměrem pracujte opatrně, aby nedošlo k ulomení stonku.

Měříme li při teplotě 20˚C odečteme skutečný obsah vody v medu na stupnici stonku hustoměru. Pokud měříme při jiné teplotě, musíme provést opravu měření.

Med teplejší než 20˚C je řidší a musíme odečíst z naměřené hodnoty 0,1 % na každý 1˚C.